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Glúten de Trigo 100% Natural 2 Kg – Biorganic
€15,95 EUR
Glúten de Trigo 100% Natural 2 Kg – Biorganic
Glúten de Trigo 100% Natural 2 Kg – Biorganic
- Ideal para dietas Keto (cetogénicas/Dunkan) e dietas veganas.
- Análise Nutricional: Valor Energético KJ: 1.517 kJ Valor Energético KCal: 358 kcal Proteínas: 69 g Hidratos de carbono: 14 g dos quais açúcares: 0 g Gorduras: 1,9 g Saturadas: 0,3 g Fibra: 3 g Sal: 0 g
- O glúten é uma proteína amorfa encontrada na semente de muitos cereais como trigo, cevada, centeio, triticale, espelta, bem como seus híbridos e derivados. Representa 70-80% das proteínas do trigo e é composto por gliadina e glutenina.
- É um produto aglutinante. Por isso, é muito usado para preparar pães, bolos, pizzas, etc.
- Os cereais que contêm glúten fornecem fibra, minerais e vitaminas que são necessários para o funcionamento do corpo.
- É uma fonte de proteína vegetal.
- É uma proteína termoestável. Isso significa que não muda a sua composição quando submetida ao calor.
- Conservação: Conservar à temperatura ambiente, em local fresco e seco, protegido da luz.
- Embalado em saco kraft resselável de 1kg.
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