Xilitol de abedul 100% natural 2Kg – Biorganic

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Xilitol de abedul 100% natural 2Kg – Biorganic

Xilitol de abedul 100% natural, 2Kg– Biorganic

Tiene un 40% menos calorías que el azúcar y el mismo aspecto y sabor, pero evita la caries y regula el nivel de glucosa en sangre, entre otros beneficios saludables.


Al xilitol también se le conoce como azúcar de abedul, pues fue de la corteza de este árbol de donde se extrajo por primera vez.

Es un azúcar de alcohol o polialcohol que se obtiene a partir de la reducción de una sustancia llamada xilosa y que estimula los receptores linguales del sabor dulce.


Se halla de forma natural en algunos alimentos, como en fresas, arándanos y ciruelas, en maíz y avena, en hortalizas como la coliflor y en gran cantidad en la corteza del abedul y de la haya.

LAS VENTAJAS DE ENDULZAR CON XILITOL


El elevado consumo de azúcar en la dieta occidental es uno de los responsables de la epidemia actual de obesidad, según indican las publicaciones científicas recientes, y además se ha relacionado con enfermedades crónicas como la diabetes mellitus tipo 2 y el cáncer, así como con la caries dental.

Necesitamos opciones saludables para endulzar nuestros platos y en el xilitol encontramos una excelente alternativa al azúcar que, además, presenta propiedades nutricionales y terapéuticas:
  1. Mismo dulzor, menos calorías: Es un sustituto del azúcar de mesa, similar en sabor y aspecto, pero contiene un 40% menos de calorías. Pero exactamente, ¿cuántas calorías tiene el xilitol? Concretamente encontramos 2,4 kcal por gramo en el xilitol frente a 4 kcal por gramo en el azúcar.
  2. Menor carga glucémica: El xilitol no eleva los niveles de azúcar en sangre, ya que tiene una carga glucémica baja. En el xilitol la carga glucémica es de 7 y en el caso del azúcar se sitúa alrededor de 60-70.
  3. Ayuda al control de peso: Además de aportar menos calorías y no elevar el azúcar sanguíneo, todo lo cual contribuye a prevenir el sobrepeso, el xilitol tiene efecto quemagrasa.
  4. Es bueno para los dientes: El uso del xilitol previene la caries.
  5. Es apto para diabéticos: Ayuda a regular la glucemia. Según estudios recientes, en personas diabéticas puede considerarse un suplemento más que un endulzante saludable.
  6. Es bueno para los huesos: Aumenta la absorción de calcio y contribuye a prevenir la osteoporosis.
  7. No le gusta a las cándidas: En infecciones por cándidas, ayuda a controlar la infección.
  8. Tiene propiedades anticancerígenas: En estudios en laboratorio se le ha atribuido un efecto anticáncer.

CÓMO UTILIZARLO EN LA COCINA


Tanto por su aspecto como por su efecto endulzante y su sabor, el xilitol es similar al azúcar blanco convencional, la sacarosa.

Por tanto, en una receta podemos emplear la misma cantidad de xilitol que de azúcar (1:1). Tendrás la ventaja de que, a diferencia del azúcar, no te robará salud, sino que te la dará, y te aportará menos calorías.

Como endulzante, lo puedes añadir a postres, galletas, bizcochos, batidos, bebidas… No fermenta, por lo que no puede usarse para hacer pan.

También sirve para hacer enjuagues y pasta dental. Por ejemplo, puedes lavarte los dientes con una pasta de dientes casera a base de xilitol y aceite de coco virgen.

PRECAUCIONES Y CONTRAINDICACIONES


El consumo de xilitol a largo plazo es seguro. Está aprobado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, en inglés) y por la Organización Mundial de la Salud para uso alimentario, en productos farmacéuticos y productos de salud bucal.

Se puede tomar con un límite diario de 400 g. Por encima de los 400 g al día puede tener un efecto laxante y producir gases e hinchazón. Estos síntomas son más frecuentes en personas con colon irritable e intolerancia a carbohidratos de cadena corta.

Por otra parte, es muy tóxico para los perros, que no deben tomarlo en ningún caso.

Palbaras clave: xylitol, xilitol, silitol, azúcar de abedul, xilitol de maíz, edulcorante, cero calorías, vegano, low carb


Precio habitual €19,00 EUR
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Xilitol de abedul 100% natural 2Kg – Biorganic

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D
DAVID

Calidad

Buen servicio

Seriedad

M
Maite L.

Todo perfecto

A
ANGEL

Pésimo servicio agencia transporte

M
Manuel i.

Magnífico producto, reúne todas la propiedades que esperaba,fácil disolución, dulzor equivalente al azúcar y sabor neutro,con un 40% menos de calorías apto para diabéticos, felicitaciones.

H
Hanae

Como siempre, calidad en los productos y eficiencia en la gestión del pedido. Si hubiera un 10 en la escala, se lo pondría.

E
Encarna

Buen producto, buen precio y buena atención.

E
Eva M.C.

Aunque hubo problemas de logística supieron gestionarlo adecuadamente.

L
Laia D.

Ideal para diabéticos y las cantidades, en cualquier receta, son las mismas que las del azúcar. Así que no hay que ir haciendo equivalencias. Y el sabor es como el azúcar.

V
Vicente L.

Ha sido muy rápido bien embalado.

A
Anónimo

Segunda vez que compro. Satisfecho.

L
Laia D.

Ya es la segunda vez que compro xilitol para mi marido. Es diabético y me sirve tanto para el día a día como para cosas especiales como hacer un arroz con leche o un pastel. Ya que el xilitol, o azúcar de abedul, se utiliza en las mismas cantidades que el azúcar normal en una receta. No tienes que ir calculando la equivalencia. Lo cual lo hace todo más fácil. De hecho, en casa ya no tenemos azúcar, así que si vienen visitas a hacer el café, se ponen xilitol y si no lo decimos ni se enteran. A demás en esta web lo tienen muy económico. Lo recomiendo 100%.

T
Tania R.Á.

Perfecto, entrega rapidisima

A
ANTONIO J.

tengo diabetes 2 por lo que este producto me devuelve los sabores de antes y elimino las sacarinas y edulcorantes nocivos, a demás mantiene un precio dentro del mercado aceptable, para mi un 10, gracias.

A
Anónimo

Muy bueno

P
Pedro

Buen producto y buen servicio de entrega. Repetiré.

P
Palmira

Buen precio y calidad!!

A
Anónimo

Llevo dos años tomando Xilitol, este en concreto y me siento mejor. Lo que estoy menos contenta fue con el reparto. El chico llamó con prisas, no lo oí y en vez de llamarme, lo dejó en una tienda sin preguntarme y me llamó después con muy malos modos y muy poca educación diciendo que no se iba a pasar la mañana tocando mi portero, que tenía otras cosas que hacer. Era de GLS. Respecto al Xilitol estupendo.

E
Enrique O.V.

Rapidos y eficientes

P
Pere B.

Todo bien como siempre

j
jose m.s.

ya conocía el producto y este que me habéis enviado me parece muy aceptable.

S
Santos C.O.

Precio calidad excelente

E
Eva

Un buen xilitol de abedul, difícil de encontrar, y a un precio estupendo.

A
Anónimo

Pedido recibido super rápido, este azúcar lo llevo consumiendo mucho tiempo y es realmente bueno.

M
Maria L.C.

Todo genial!!

E
Eva M.

Es la segunda vez que compro este pack de 2 kilos de Xilitol. Buena calidad y buen precio.

A
Anónimo

Ja coneixia el producte.

O
Oscar

Tardo poco en llegar , pero todavía no lo he probado

J
Jose M.D.

Gran calidad y muy buen precio

M
M I.

Muy buen producto. Perfecto para hornear sin dejar mal gusto como otros edulcorantes. Servicio de compra y entrega excelente.

P
Pere B.

Tanto el producto como el tiempo de recepción, perfecto, os habría dado un 5, pero uno de los paquetes estaba reventado por debajo. Parte del contenido se ha tenido que tirar, esperemos que no afecte a la calidad del producto.

H
Hossam

good price and qualit

A
Anónimo

Me encanta éste azúcar, es bueno y muy sano , yo lo tomo desde hace muchos años.

J
José A.

Buen producto a buen precio. Excelente servicio

P
PEDRO F.J.

Precio adecuado y servico excelente