{"product_id":"xilitol-de-abedul-1-kg-biorganic","title":"Xilitol de abedul 100% natural 1Kg - Biorganic","description":"\u003ch4\u003eXilitol de abedul 100% natural 1Kg- Procedente del Abedul - Biorganic\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1 subtitle-article\"\u003e\u003cstrong\u003eTiene un 40% menos calorías que el azúcar y el mismo aspecto y sabor, pero evita la caries y regula el nivel de glucosa en sangre, entre otros beneficios saludables.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003eAl xilitol también se le conoce como \u003cstrong\u003eazúcar de abedul\u003c\/strong\u003e, pues fue de la corteza de este árbol de donde se extrajo por primera vez.\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"sc_ava_companion\" class=\"sc_intxt_hided\"\u003e\n\u003cp id=\"sc_ending_message\" class=\"sc_ending_message\"\u003eEs un azúcar de alcohol o polialcohol que se obtiene a partir de la reducción de una sustancia llamada xilosa y que \u003cstrong\u003eestimula los receptores linguales del sabor dulce\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003eSe halla de forma natural en algunos alimentos, como en\u003cstrong\u003e fresas, arándanos y ciruelas\u003c\/strong\u003e, en\u003cstrong\u003e maíz y avena\u003c\/strong\u003e, en hortalizas como la coliflor y en gran cantidad en la\u003cstrong\u003e corteza del abedul y de la haya\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003ch4\u003eLAS VENTAJAS DE ENDULZAR CON XILITOL\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003eEl \u003cstrong\u003eelevado consumo de azúcar\u003c\/strong\u003e en la dieta occidental es uno de los responsables de la epidemia actual de obesidad, según indican las publicaciones científicas recientes, y además se ha relacionado con enfermedades crónicas como la diabetes mellitus tipo 2 y el cáncer, así como con la caries dental.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNecesitamos opciones saludables para endulzar nuestros platos y en el xilitol encontramos una excelente alternativa al azúcar que, además, presenta \u003cstrong\u003epropiedades nutricionales y terapéuticas:\u003c\/strong\u003e\n\u003cbr\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMismo dulzor, menos calorías:\u003c\/strong\u003e Es un sustituto del azúcar de mesa, similar en sabor y aspecto, pero contiene un 40% menos de calorías. Pero exactamente, ¿cuántas calorías tiene el xilitol? Concretamente encontramos \u003cstrong\u003e2,4 kcal por gramo\u003c\/strong\u003e en el xilitol frente a 4 kcal por gramo en el azúcar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenor carga glucémica:\u003c\/strong\u003e El xilitol no eleva los niveles de azúcar en sangre, ya que tiene una carga glucémica baja. En el xilitol la carga glucémica es de 7 y en el caso del azúcar se sitúa alrededor de 60-70.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAyuda al control de peso:\u003c\/strong\u003e Además de aportar menos calorías y no elevar el azúcar sanguíneo, todo lo cual contribuye a prevenir el sobrepeso, el xilitol tiene efecto quemagrasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEs bueno para los dientes:\u003c\/strong\u003e El uso del xilitol previene la caries.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEs apto para diabéticos:\u003c\/strong\u003e Ayuda a regular la glucemia. Según estudios recientes, en personas diabéticas puede considerarse un suplemento más que un endulzante saludable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEs bueno para los huesos:\u003c\/strong\u003e Aumenta la absorción de calcio y contribuye a prevenir la osteoporosis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo le gusta a las cándidas:\u003c\/strong\u003e En infecciones por cándidas, ayuda a controlar la infección.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiene propiedades anticancerígenas:\u003c\/strong\u003e En estudios en laboratorio se le ha atribuido un efecto anticáncer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003eCÓMO UTILIZARLO EN LA COCINA\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003eTanto por su aspecto como por su efecto endulzante y su sabor, el xilitol es \u003cstrong\u003esimilar al azúcar blanco\u003c\/strong\u003e convencional, la sacarosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePor tanto, en una receta podemos \u003cstrong\u003eemplear la misma cantidad de xilitol\u003c\/strong\u003e que de azúcar (1:1). Tendrás la ventaja de que, a diferencia del azúcar, no te robará salud, sino que te la dará, y te aportará menos calorías.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComo endulzante, lo puedes añadir a \u003cstrong\u003epostres, galletas, bizcochos, batidos, bebidas\u003c\/strong\u003e… No fermenta, por lo que no puede usarse para hacer pan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién sirve para hacer enjuagues y pasta dental. Por ejemplo, puedes lavarte los dientes con una\u003cstrong\u003e pasta de dientes casera a base de xilitol y aceite de coco virgen\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003ch4\u003ePRECAUCIONES Y CONTRAINDICACIONES\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003eEl consumo de xilitol \u003cstrong\u003ea largo plazo es seguro\u003c\/strong\u003e. Está aprobado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, en inglés) y por la Organización Mundial de la Salud para uso alimentario, en productos farmacéuticos y productos de salud bucal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe puede tomar con un \u003cstrong\u003elímite diario de 400 g\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003ePor encima de los 400 g al día\u003c\/strong\u003e puede tener un efecto laxante y producir gases e hinchazón. Estos síntomas son más frecuentes en\u003cstrong\u003e personas con colon irritable e intolerancia a carbohidratos de cadena corta\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePor otra parte, es muy \u003cstrong\u003etóxico para los perros\u003c\/strong\u003e, que no deben tomarlo en ningún caso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePalabras clave: xilitol, xylitol, xylit, silitol, abedul, azúcar, edulcorante, natural, 1kg","brand":"Bi-PRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58460451275083,"sku":"7427251144841","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1077\/8673\/1851\/files\/Xilitol-1kg-Web-nueva-scaled.jpg?v=1789302601","url":"https:\/\/bi-pro.es\/pt\/products\/xilitol-de-abedul-1-kg-biorganic","provider":"Bi-PRO","version":"1.0","type":"link"}